설거지 하는 방법

 

설거지도 하는 방법이 따로 있다는 것 아시나요?

설거지하기 귀찮다고 대충 하면 깨끗한 그릇이 아닌 음식물 찌꺼기가 남아 세균으로 가득한 식기로

밥을 먹을 수도 있답니다.

 

설거지 하는 방법은 아주 간단합니다.

 

바로 기름기가 적고, 음식물이 덜 묻은 접시부터 하면 됩니다.

그리고 기름기가 많이 묻은 접시는 휴지로 기름기를 제거하고 난 다음 설거지를 하면 됩니다.

 

간단하죠?

 

 

 

 

 

설거지 순서

 

설거지에도 순서가 있습니다.

가장 먼저 설거지해야 하는 건 유리컵입니다. 가장 기름기가 적고 음식물이 적게 묻어 있기 때문입니다.

 

유리컵 → 수저류  →  밥그릇, 국그릇   →  반찬 그릇  →  냄비, 프라이팬

 

 

 

 

 

깨끗한 주방 관리 방법

 

설거지용 수세미를 선택할 때 스펀지형보다는 그물형이 좋습니다. 그물형 수세미는 설거지 후 묻은 음식물 찌꺼기가 잘 빠지고 결정적으로 물이 잘 빠져 빨리 마르기 때문입니다. 건조가 빨리 되어야 세균 번식으로부터 안전합니다.

수세미의 교체시기는 월 1회입니다.

 

설거지한 식기류는 물기가 잘 빠져 건조될 수 있도록 어긋나게 엎어 놓습니다.

식기 건조대에 그릇이 있는게 지저분해 보인다고 마른행주로 그릇을 닦아 찬장에 집어넣는 분들도 계시긴 합니다.

행주를 아무리 위생적이게 관리한다고 해도 사용하다 보면 세균번식이 쉽습니다. 그런 행주로 설거지한 식기류를 닦는다면 설거지 하나마나입니다.

 

 

고무장갑을 사용한 후엔 뒤집어서 말립니다.

손에도 땀이 잘 납니다. 특히 따뜻한 물로 설거지를 하면 손에 땀이 많이 납니다. 그래서 설거지한 후 뒤집어서 건조해 주세요. 찝찝하다면 뒤집어진 고무장갑을 주방세정제로 잘 씻어 건조한 후 다시 뒤집어서 사용하세요.

고무장갑에도 세균이 잘 번식합니다. 특히 손가락 부분에 잘 번식해서 습진이 생길 수 있습니다.